Банкетное меню

 

                    БАНКЕТНОЕ МЕНЮ  НА 1500 РУБЛЕЙ  С  ЧЕЛОВЕКА

Холодные  закуски – 250 грамм

 

Мясное ассорти

 

Овощи свежие

 

Телячий язык с хреном

 

Рыбное ассорти

 

Ассорти из свежей зелени

 

Сельдь по-русски

 

Соленья по-домашнему

 

Баклажаны по-хански

 

Сырная тарелка

Салаты – 200 грамм

 

«Фортуна»

 

«Не болтай»

 

«Пикантный»

 

«Баку»

 

«Оливье»

 

«Боярский»

 

«Салат с красной рыбой»

 

«Женский каприз»

 

«Цезарь с курой»

Горячее блюдо – 250 грамм

 

Мясо по-французски

 

Садж на выбор

(кура_____________

 свинина__________

баранина ___________)

 

Стейк Форель

Гарнир – 100 грамм

 

Картофель фри

 

Картофель айдахо

 

Цветная капуста в сливках

 Хлебная  корзина

 

Хлеб 1 кус

 

Лаваш 1 кус

                              Фрукты – 80 грамм

 

Фруктовая корзина                    (сезонные фрукты)

Морс брусничный    -    300 мл. 

Общий выход грамм на 1 человека 1180